桃醛
CasNo:104-67-6
MDL:MFCD00005405
分子式:C11H20O2
分子量:184.28
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CAS:104-67-6
中文名：桃醛
英文名：γ-Undecanolactone
中文別名：
桃醛
丙位十一內酯，十四醛
英文別名：
γ-Undecanolactone
Undecanoic γ-lactone
性質：
無色至微黃色液體。易溶于醇、醚、苯甲醇、苯甲酸酯，溶于4-5體積60%的醇，幾乎不溶于水。 有強烈的桃子和杏仁樣香氣。除人工合成外，還存在于桃子和杏仁中。
密度:0.9425
沸點:164-166℃
閃點:137℃
折光率:1.449-1.454
儲存：
安全術語：S26- S37/39-
風險術語：R36/37/38-
危險品標志：Xi -
危險品運輸編號：