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                            草莓酸,16957-70-3,結構式
                            
                        
      
                          
                    
      
                        草莓酸
      
                    
      
                        CasNo:16957-70-3
                        MDL:MFCD00002655 
                        分子式:C6H10O2； C2H5CH=C(CH3)CO2H
                        分子量:114.14
                    
      
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      *需求量2
      
                            
      
                                  
                                
                            
      
                        
      
                    
      
                    
      
                        
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      基本信息物化性質安全數據
      
                    
      
                        CAS:16957-70-3
      中文名：草莓酸
      英文名：2-Methyl-2-pentenoic acid
      中文別名：
      草莓酸
      反式-2-甲基-2-戊烯酸，2-甲基-2-戊烯酸
      英文別名：
      2-Methyl-2-pentenoic acid
      trans-2-Methyl-2-pentenoic acid 
      
                    
      
                    
                    
                
      
                
      
                    
      技術問答
      
                    
      
                        
                                
      
                                    
      問二氫草莓酸是什么，有什么用途啊？匿名 2021-04-20 17:39
      
                                    
      描述：二氫草莓酸的物化性質是什么，有什么用途啊？
      
                                    
      
                                        
      答
      
                                        
      基本信息：
      中文名稱 	二氫草莓酸
      中文別名 	2-甲基正戊酸;2-甲基戊酸;
      英文名稱 	2-METHYLVALERIC ACID
      英文別名 	2-METHYL-N-VALERIC ACID;2-Methylpentanoic acid;2-Methylvalerate;2-Methylvalericacid;methylvaleric acid;2-Methyl-valeric acid;2-METHYLPENTANOIC ACID FOR SYNTHESIS;PENTANOIC ACID,2-METHYL-;2-methyl-valericacid;2-methyl pentanoic acid;2-methylpentanoic;acidemethylvalerique;methylpentanoic acid;2-METHYL VALERIC ACID;
      CAS號 	97-61-0
      分子式	C6H12O2
      分子量	116.15800

      物化性質：
      折射率	n20/D 1.414(lit.)
      閃點	196 °F
      熔點	-85°C
      密度	0.931 g/mL at 25 °C(lit.)
      沸點	196-197 °C(lit.)

      二氫草莓酸的用途：
      用于烘烤食品、冰凍乳制品、布丁。
      
                                        
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      問草莓酸的密度是多少匿名 2021-04-14 16:08
      
                                    
      描述：草莓酸的密度是多少
      
                                    
      
                                        
      答
      
                                        
      草莓酸的密度是:0.979 g/mL at 25 °C
      
                                        
      展開
      
                                    
      
                                    
                                
      
                            
                                
      
                                    
      問草莓酸沸點匿名 2021-04-14 15:56
      
                                    
      描述：草莓酸沸點
      
                                    
      
                                        
      答
      
                                        
      草莓酸沸點: 123-125°C30mmHg(lit.)
      
                                        
      展開
      
                                    
      
                                    
                                
      
                            
                                
      
                                    
      問草莓酸 熔點是多少匿名 2021-04-14 15:17
      
                                    
      描述：草莓酸 熔點是多少
      
                                    
      
                                        
      答
      
                                        
      草莓酸的熔點是 26-28 °C(lit.)
      
                                        
      展開
      
                                    
      
                                    
                                
      
                            
                                
      
                                    
      問草莓酸的外觀匿名 2021-03-04 10:26
      
                                    
      描述：草莓酸是固體還是液體？
      
                                    
      
                                        
      答
      
                                        
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