基本信息：
中文名稱 2-甲基四氫呋喃-3-酮
中文別名 2-甲基二氫-3(2H)-呋喃酮;2-甲基四氫呋喃酮-3;4,5-二氫-2-甲基-3(2H)-呋喃酮;2-甲基四氫-3-呋喃酮;面包酮;面包酮;
英文名稱 2-methyloxolan-3-one
英文別名 Dihydro-2-methyl-3-furanone;2-Methyltetrahydrofuran-3-One;2-Methyl tetrahydro-3-furanone;2-Methyl-2H-furan-3-one;Tetrahydro-2-methylfuran-3-one;4,5-Dihydro-2-methyl-3(2H)-furanone;2-methyltetrahydrofuran-3-one;2-Methyl-3-oxotetrahydrofuran;2-Methyltetrahydro-3-furanone (4,5-Dihydro-2-methyl-3(2H)-furanone;2-methyltetrahydro-3-furanone;2-methyl-4,5-dihydro-3-furanone;2-Methyltetrahydro-3-furanone;
CAS號 3188-00-9
合成路線：
1.通過α-乙酰基-γ-丁內酯合成2-甲基四氫呋喃-3-酮，收率約54%；
2.通過D-(+)-木糖和維生素B1合成2-甲基四氫呋喃-3-酮
合成路線僅供參考