皂素/茶皂素
CasNo:8047-15-2
MDL:MFCD00081981
分子式:C57H90O2
分子量:1200
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CAS:8047-15-2
中文名：皂素/茶皂素
英文名：Saponin
中文別名：
皂素/茶皂素
皂苷,肥皂草素,皂草苷,皂角苷，茶皂素，薯芋皂苷元，地奧配基，皂甙
英文別名：
Saponin
Tea Saponin
Sapogenins glycosides
性質：
白色無定形粉末。一種從植物中提取的結構復雜的糖苷。有辛苦焦味。味微甜后苦。有吸濕性。溶于水和熱水中溶解度可因加入少量堿而降低。
對人經口內服幾乎沒有毒性，但靜脈注射到血液中，有強烈溶血作用。毒性極大，最小致死量(小鼠，經口)3000mg/kg。有刺激性。從油茶籽中提取茶皂素（Tea Saponin），屬于三萜類皂甙，是一種性能優良的非離子型天然表面活性劑，它具有較強的發泡、乳化、分散、潤濕作用。
質量標準
項目 生物技術
儲存：
安全術語：S26- S37/39-
風險術語：R36/37-
危險品標志：Xi -
危險品運輸編號：