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L-乳酸鈉

CasNo:867-56-1 MDL:MFCD00066576 分子式:C3H5NaO3； CH3CHOHCOONa 分子量:112.07

化學(xué)試劑

品牌: 全部

包裝: 全部

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基本信息物化性質(zhì)安全數(shù)據(jù)

CAS:867-56-1
中文名：L-乳酸鈉
英文名：Sodium lactate
中文別名：
L-乳酸鈉
α-羥基丙酸鈉，乳酸鈉
英文別名：
Sodium lactate
(S)-2-Hydroxypropionic acid sodium salt
L-Lactic acid sodium salt
Sarcolactic acid sodium salt

技術(shù)問(wèn)答

問(wèn)L-乳酸鈉的合成路線匿名 2021-04-25 10:27

描述：L-乳酸鈉是什么，有什么方法可以合成？

答

基本信息：
中文名稱 L-乳酸鈉
中文別名肌乳酸鈉鹽;(S)-2-羥基丙酸鈉鹽;(S)-α-羥基丙酸鈉;
英文名稱 Sodium L-lactate
英文別名 L-(+)-Lactic Acid Sodium Salt;S-LACTIC ACID SODIUM SALT;L-LACTIC ACID, SODIUM SALT;Sodium (S)-lactate;Sodium(S)-lactate;(S)-2-HYDROXYPROPIONIC ACID SODIUM SALT;L- SODIUM LACTATE;L -(+)-LACTIC ACID SODIUM SALT;Sodium (L) lactate;L-(+)-LACTIC ACID;sodium,(2S)-2-hydroxypropanoate;
CAS號(hào) 867-56-1

合成路線：
1.通過(guò)丙酮酸鈉合成L-乳酸鈉，收率約71%；

中華試劑網(wǎng)提醒：合成路線僅供參考

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問(wèn)L-乳酸鈉是什么，有什么用途??？匿名 2021-04-20 17:39

描述：L-乳酸鈉的物化性質(zhì)是什么，有什么用途?。?/div>

答

基本信息：
中文名稱 L-乳酸鈉
中文別名肌乳酸鈉鹽;(S)-2-羥基丙酸鈉鹽;(S)-α-羥基丙酸鈉;
英文名稱 Sodium L-lactate
英文別名 L-(+)-Lactic Acid Sodium Salt;S-LACTIC ACID SODIUM SALT;L-LACTIC ACID, SODIUM SALT;Sodium (S)-lactate;Sodium(S)-lactate;(S)-2-HYDROXYPROPIONIC ACID SODIUM SALT;L- SODIUM LACTATE;L -(+)-LACTIC ACID SODIUM SALT;Sodium (L) lactate;L-(+)-LACTIC ACID;sodium,(2S)-2-hydroxypropanoate;
CAS號(hào) 867-56-1
分子式 C3H5NaO3
分子量 112.06000

物化性質(zhì)：
外觀性狀液體
折射率 1.422-1.425
閃點(diǎn) 109.9oC
熔點(diǎn) 163-165oC
密度 1.33
沸點(diǎn) 227.6oC at 760 mmHg

L-乳酸鈉的用途：

用于食品的保鮮、保濕、增香及用作制藥原料用于醫(yī)藥的制造,也用作酪蛋白增韌劑和吸水劑

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